meal ideas
不只是早餐，優格的可能性遠超你想像。
這裡分享幾個我們喜歡的吃法，讓你每一餐都能吃到它。
our philosophy
慢萃希臘優格的質地與鮮奶油高度相似，卻帶給身體完全不同的感受。所有你習慣用鮮奶油的料理——從醬汁到甜點——都可以試試用優格取代，吃得更輕盈，味道卻一點都不將就。
BREAKFAST · 早餐
用優格開始一天
高蛋白、有飽足感，讓你撐到午餐不喊餓。
優格穀物碗
慢萃原味優格為底，加入格蘭諾拉麥片、新鮮藍莓、淋上少許蜂蜜。五分鐘內完成，卻像精品早餐。
優格抹醬貝果
將慢萃希臘優格當作抹醬，塗在烤得微脆的貝果上，比奶油乳酪更清爽，比美乃滋更健康。
優格香蕉鬆餅
用希臘優格取代牛奶加入鬆餅麵糊，口感更蓬鬆濕潤，蛋白質也更高，搭配香蕉一起煎，甜度自然不需加糖。
LUNCH · 午餐
優格也可以很鹹
希臘優格在地中海料理裡本來就是鹹食的靈魂，試試這幾個搭法。
優格沙拉醬
原味希臘優格加入蒜末、檸檬汁、橄欖油、蒔蘿，就是一款清爽的希臘風沙拉醬，淋在生菜或水煮蛋上都美味。
優格醃雞腿
用希臘優格加紅椒粉、蒜粉醃製雞腿，優格的乳酸能讓肉質更嫩，烤出來外焦內軟，比一般醃料更有層次。
優格馬鈴薯泥
煮軟的馬鈴薯加入希臘優格、橄欖油和蒜末搗成泥，比加奶油更清爽，蛋白質更高，口感一樣綿密細緻。
希臘優格在歐美料理裡經常用來取代美乃滋、鮮奶油、奶油，熱量更低、蛋白質更高，但口感一樣濃郁。幾乎所有你習慣加這三樣的料理，都可以試試換成優格。
SNACK & DESSERT · 點心甜食
吃甜也可以吃得心安
用優格做的甜食，少了糖的負擔，多了蛋白質的踏實感。
冷凍優格冰淇淋
將希臘優格加入冷凍水果（芒果、藍莓、紅龍果），用調理機攪打，自製低脂冰淇淋，口感如雪酪，清涼不罪惡。
優格可可慕斯
嫩豆腐加希臘優格、無糖可可粉、少許蜂蜜，打勻冷藏，就是一款高蛋白巧克力慕斯，不含一滴鮮奶油。
優格水果可麗餅
薄薄的可麗餅皮包入希臘優格與新鮮水果，優格取代鮮奶油，口感更清爽，甜度來自水果本身，不需要再加糖。
這些只是開始，優格的可能性我們還在探索。
更多食譜提案，持續更新中。
